文章插图
鸡肉粥如何做 鸡肉粥的烹饪方法 (1)、白米1杯 , 鸡胸肉112克 , 香菜少许 。调味料(1):料酒1茶匙 , 酱油1茶匙 , 淀粉半茶匙 。调味料(2):水2杯 , 高汤6杯 , 盐半大匙 , 胡椒粉少许 。
【鸡肉粥如何做 鸡肉粥的烹饪方法】(2)、白米洗净 , 加水2杯浸泡20分钟 , 再加入高汤 , 移到炉火上煮开 , 改小火熬粥 。
(3)、鸡胸肉洗净切丁 , 拌入调味料(1)略腌 , 待粥煮滚时加入同煮至熟软 , 再加入盐和胡椒粉后熄火盛出 , 食用时加入香菜少许即可 。
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