菜刀怎么保养? 只需要这三步 _生活百科

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菜刀怎么保养? 只需要这三步 (1)、刀用完后，用洁布擦干净晾干或涂少许油，防止刀身氧化生锈，失去光度和锋利。
(2)、刀用完后，要插在刀架上，不要随手乱丢，避免碰损刃口。
【菜刀怎么保养? 只需要这三步】(3)、刀要经常磨，磨刀时要做到正反次数一致，磨两头带中间。