地瓜蒸的好吃还是煮的好吃地瓜蒸好吃还是煮好吃蒸红薯用大火还是小火 _蒸红薯用大火还是小火

地瓜蒸好吃还是煮好吃1红薯吃法有很多种，可以烤、蒸、煮，甚至还可以炒。在蒸与煮着吃两种哪种好的时候，其实都是不错的吃法，没啥太大差别。当然，如果从营养的角度来说，更推荐蒸着吃，因为红薯这种食物不太适合过多的加工，很容易造成营养的流失，蒸着吃是不错的选择，营养流失最少。
红薯蒸和煮哪个熟的快2蒸红薯熟得更快。
同样大小的红薯，放入锅中煮食的话，一般水开之后需要20-25分钟左右才能将红薯完全煮透；而红薯放入锅中蒸的话，一般水开之后蒸15-20分钟左右即可蒸熟，因此相对来说，蒸红薯熟得会更快一些。
蒸红薯用大火还是小火3一般情况下，蒸红薯的时候先用大火，等到锅中的水沸腾后，将火调至中小火，再蒸个十至十五分钟（具体看红薯的块头，大的就蒸久一些，小的就蒸快一些）即可。但是要注意的是，在蒸红薯的过程中，一定要保证器具的密闭性，不要经常打开锅盖，以免影响红薯蒸出来的口感。
如何蒸地瓜好吃4步骤：
1、把地瓜洗净，大的可切开成两半。
2、取微波炉蒸锅。锅内加入20毫升左右的水，摆上蒸屉。
3、把洗净切好的地瓜放入锅内。
4、然后盖上微波炉蒸锅的盖子，放进微波炉中，用高火蒸7~8分钟即熟。
【地瓜蒸的好吃还是煮的好吃地瓜蒸好吃还是煮好吃蒸红薯用大火还是小火】5、打开锅盖，拿一根筷子扎一下地瓜，如果发现很松软的可以扎透就代表熟了。

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