南瓜和红薯可以补血吗 南瓜和红薯可以一起吃吗 南瓜和红薯怎么做
南瓜和红薯可以一起吃吗1南瓜和红薯可以一起吃 。
这两种食物 , 都含有丰富的纤维素 , 也就是膳食纤维 , 可以促进胃肠道的蠕动 , 防止便秘的情况发生 。
但是具有高血糖的患者是绝对不可以吃的 , 这两种食物都含有丰富的淀粉 , 淀粉在体内会转化成糖分 , 会升高血糖 , 对于高血糖的患者是特别不好的 。
南瓜和红薯怎么做2一、南瓜红薯汤材料:低盐培根60g , 切碎洋葱2小个 , 切末鸡汤1.9L , 红薯240g去皮 , 切成1.2cm大小的块南瓜泥 , 450g盐、胡椒各1/8茶勺 , 肉豆蔻若干 , 香菜2汤勺切末 。
做法:
1、用中火将培根碎末煸炒大约3分钟 , 至肥肉变软 , 培根粒变脆后 , 取出待用 。
2、将洋葱末放入锅中 , 加入1/4杯的鸡汤和少许盐搅拌 , 煮大约3分钟到洋葱变软即可 。
【南瓜和红薯可以补血吗 南瓜和红薯可以一起吃吗 南瓜和红薯怎么做】3、加入红薯块搅拌 , 煮3分钟 。
4、然后加入剩余的鸡汤 , 煮沸 。加盖但不要扣死 , 煨煮大约10分钟 , 等红薯快变软即可 。
5、将汤内的所有蔬菜取出 , 放入搅拌机里搅成蔬菜泥后取出 。
6、加入南瓜泥 , 搅拌均匀 。
7、把蔬菜泥(6)放回到汤锅里再次煨煮 , 加入剩余的盐、胡椒、肉豆蔻 。
8、将汤盛入汤碗内后 , 撒上培根碎末和香菜末即可食用 。
小诀窍
如果是给小朋友吃的话 , 可以不放胡椒、肉豆蔻和培根等辅料 , 也是很好吃的 。
二、红薯南瓜饼干材料:低筋面粉100g , 玉米淀粉40g , 红薯泥60g , 抹茶粉3g , 黄油60g , 盐、水、糖各适量 。
做法:
1、南瓜去皮蒸熟压成泥 。
2、黄油切小块软化 , 加糖打发 。
3、放红薯泥搅拌均匀 。
4、面粉、淀粉和盐混合筛入搅拌均匀成表面光滑面团 。
5、将面团分成N份 , 搓成小圆球 , 用切蛋糕的刀在球上按压六条沟 。切记留一个圆球 , 用于做南瓜蒂 。
6、最后一个圆球加入抹茶粉和水 , 揉成绿色面团 , 搓成N个小圆形或三角形做南瓜蒂 。
7、放入预热好的烤盘 , 150度 , 18分钟 。
三、南瓜红薯玉米粥材料:红薯丁 , 南瓜丁 , 玉米面 , 红糖适量 。
做法:
1、将玉米面用冷水调匀 , 分别将红薯、南瓜洗净 , 去皮 , 后切成丁 。再将冷水调匀的玉米面加红薯丁、南瓜丁一起倒入锅中煮烂即可;
2、吃时根据口味加入红糖 。
四、南瓜红薯面沙拉材料:栗南瓜150g , 日本地瓜100g , 酪梨120g , 意大利面100g , 山核桃50g , 生菜30g , 美乃滋45g , 海盐 , 白胡椒 。
做法:
1、南瓜去籽切小块 , 地瓜切小块后泡盐水;酪梨去核后切小块备用 。
2、将南瓜与地瓜放入100度C蒸炉蒸约3分钟 , 取出放凉备用 。煮一锅水 , 加入适量海盐 , 将短管义大利面煮熟 , 沥干水分备用 。
3、取一钢盆 , 将希腊优格及美乃滋拌匀 , 以适量海盐、白胡椒调味 。依序由罐子边缘将南瓜、酪梨、地瓜、义大利面排入 , 最后放入山核桃及综合生菜 。
4、享用前将美乃滋倒入 , 晃动瓶身让酱汁与食材充分融合即可享用 。
红薯可以做什么美食3红薯的做法多种多样 , 可以蒸 , 煮 , 炸 , 炒、烤 , 做出各种糕点和美食 , 而且更可以做出各种零食出来 。
无论是蒸熟的红薯 , 还是生红薯 , 我们都可以做出不同的美味出来 , 尤其是熟的红薯 , 做出来的美味更多 。
蒸熟的红薯吃不完 , 可以做炸红薯丸子、红薯饼、红薯糯米糍、红薯泥、酸汤红薯丸、红薯馍馍、红薯窝窝、红薯麻团、红薯汤圆、红薯发糕、红薯奶昔、红薯吐司、红薯面包等等 , 只要你能想出来的 , 都可以做出来 。
吃红薯的禁忌41、红薯不宜过量食用 , 以免引起腹胀 , 泛酸 , 烧心 , 胃痛等不适感觉;
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