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如何做凤尾虾 做凤尾虾方法 (1)、虾适量，面粉适量，水适量，鸡蛋液适量，面包糠适量，咸盐适量，黑胡椒粉适量 。
(2)、将虾去虾线，同时将虾头去掉，虾清洗干净 。
(3)、洗干净的虾从中间切开，但不要切断 。
(4)、面粉、咸盐、黑胡椒粉和水混合，成为浓稠的面糊 。
(5)、鸡蛋液准备好 。
(6)、将切好的虾先裹上面糊 。
(7)、再把裹了面糊的虾放入蛋液中 。
(8)、将裹上鸡蛋液的虾放在面包糠上，再裹上一层面包糠 。
(9)、锅中热油，油热后将虾放入锅中，炸至金黄捞出 。
【如何做凤尾虾 做凤尾虾方法】(10)、吃的时候可以配上沙拉酱或者番茄酱 。好吃美味又简单，过节了，在家里做上一盘吧！
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