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粉丝蒸鲍鱼做法 粉丝蒸鲍鱼如何做 (1)、所需食材:鲍鱼6个,油,盐,红椒,蒸鱼豉油,大蒜4g,粉丝10g 。
(2)、鲍鱼冲洗一下,用小刀轻轻取出鲍鱼 。
(3)、取出鲍鱼后剔除内脏,用盐搓出粘液,清洗干净 。
(4)、清洗后,在鲍鱼上面切上花刀 。
(5)、大蒜剁成蒜泥,红椒切碎,粉丝温水泡发,鲍鱼壳用刷子刷洗干净 。
(6)、把泡好的粉丝放在鲍鱼壳里,上面放上鲍鱼,逐一做好 。
(7)、锅中放油烧热,加入蒜泥爆香,倒入蒸鱼豉油炒匀 。
(8)、浇在摆好的鲍鱼上面 。
(9)、开锅放入鲍鱼,中小火蒸至7分钟左右,准备好的葱花 。
【粉丝蒸鲍鱼做法 粉丝蒸鲍鱼如何做】(10)、蒸好的鲍鱼上面撒红椒粒,另起锅加油烧热,浇在鲍鱼上即可 。
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