1、原料:鸡蛋二只,鲜牛奶250克,面包等 。
【椰奶布丁怎么做视频 椰奶布丁怎么做】2、将2只鸡蛋打匀,倒入250克鲜牛奶拌入适量白糖,取150克土司面包 , 去硬皮后切方?。?浸入蛋液中至吸足 。
3、捞出成糊的面包装入四周涂有熟猪油的大瓷碗,装至半碗,铺层豆沙,再盖上面包糊,加盖隔水用旺火蒸至凝结 , 覆出于大盆中 。若用烤箱烘烤及胀发 , 成品香味口感更胜一筹 。
4、另用椰奶250克加少许糖煮沸、勾薄芡后淋于布丁上即成 。
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