做带鱼怎么做好吃又简单7 做带鱼怎么做好吃

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1、首先在盆中放适量面粉 , 加水稀释,加鸡蛋,放盐 , 搅拌均匀 。
2、把带鱼放进鸡蛋面粉里浸泡,葱切段,姜切片备用 。

3、然后平底锅内放入适量的油,油好后把裹好的带鱼放进平底锅煎至两面金黄 。
【做带鱼怎么做好吃又简单7 做带鱼怎么做好吃】4、最后倒入热水加少许酱油、花椒等调料盖锅盖闷三分钟 。