1、材料：肉泥 ， 干香菇，白菜，饺子皮 ， 蒸鱼油，食盐，色拉油，鸡精，胡椒粉 。
【香菇馅饺子怎么做好吃 香菇馅饺子怎么做好吃窍门】2、买半斤五花肉 ， 剁成肉泥 。取约一两干香菇，水发后剁成碎末，与肉泥一起拌匀就行 。

3、取4至5片白菜叶子，洗净后剁成碎末 。
4、将白菜碎末与之前拌匀的香菇肉泥一起搅拌均匀 。再放入少量食盐、蒸鱼油、鸡精、胡椒粉、色拉油，再次搅拌均匀 。

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