【清蒸立鱼窍门 清蒸小立鱼做法步骤】1、用料：小立鱼两条，葱少许，姜少许 ， 红椒半根 。
2、准备原料、立鱼和葱姜 。
3、立鱼杀干净，冲洗干净内脏后备用！姜葱切丝，红椒切片 。

4、水烧开，上笼蒸8分钟 。
5、蒸好后放上丝好的葱丝和红椒 。
6、淋上蒸鱼酱油，最后烧热油淋上 。

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