燕窝泡发后如何保存 燕窝泡发后怎么保存?

燕窝泡发后如何保存 燕窝泡发后怎么保存?

1、将泡发的燕窝中的水分尽量沥干,燕窝的成分主要为水溶性蛋白质 , 长期泡在水里的燕窝容易导致细菌滋长变质 。

2、按照食用量分装保存,分开放进不同的密封保鲜盒中,可以避免每次取燕窝的过程中污染剩余的燕窝 。
【燕窝泡发后如何保存 燕窝泡发后怎么保存?】3、密封好放进冰箱的冷藏层中,0-4℃保存,不和异味较大的食物一起存放,还要远离照明灯,避免燕窝的颜色发生改变 。