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1、营养价值不同：牛肉汉堡的营养价值比普通汉堡的营养价值高 ， 并且牛肉汉堡与猪肉的营养成分基本相同 。
2、口感不同：牛肉汉堡的口感嚼劲十足 ， 有嫩而不腻的感觉 ， 而普通汉堡属于油炸物品 ， 口感较腻 。
【普通汉堡和牛肉汉堡的区别】汉堡包是其英语名称音译 ， 是一种发源于德国汉堡的食品 。其后传入美国 ， 经美国人改良后的美式汉堡风靡全球 ， 是现代西式快餐中的主要食物 。最早的汉堡包主要由两片小圆面包夹一块牛肉饼组成 。现代汉堡中除夹牛肉饼或其他肉饼外 ， 还在圆面包的第二层中涂以黄油、芥末、番茄酱、沙拉酱等 ， 再夹入番茄片、洋葱、酸黄瓜等食物 ， 可以同时吃到主副食 。

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