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冰糖银耳 冰糖银耳做法简单介绍 【冰糖银耳 冰糖银耳做法简单介绍】(1)、原料：银耳一朵、红枣5克、枸杞适量、冰糖适量 。
(2)、银耳用水冲掉杂质，置于清水中浸泡2小时左右 。浸泡过程中换一两次水，泡至银耳发白、胀大即可 。
(3)、将泡发好的银耳剪去根蒂，撕成小片与冲净的红枣一起下锅，大火烧开转小火熬煮1小时
(4)、加入洗净的枸杞，继续熬煮20分钟 。
(5)、出锅前加入冰糖搅化即可 。

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