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松饼的简单做法 松饼的简单做法介绍 (1)、主料： 蛋糕粉、鸡蛋、泡打粉 。
【松饼的简单做法 松饼的简单做法介绍】(2)、把蛋清、蛋黄分离 。
(3)、蛋清加60克白糖 ， 用电动打蛋器搅打 。
(4)、打发至硬性发泡 。
(5)、蛋黄加30克白糖 ， 加牛奶后搅拌均匀 。
(6)、筛入蛋糕粉 ， 泡打粉 。
(7)、将其翻拌均匀 。
(8)、加入三分之一蛋清糊 。
(9)、上下翻拌均匀 。
(10)、然后加入剩余的蛋清糊 ， 继续翻拌均匀 。
(11)、电饼铛烧热 ， 舀入适量面糊 ， 面糊会向四周流动形成圆饼形 ， 烙至松饼表面有小孔出现表面凝固后 ， 翻面再烙制微黄即成 。

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