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糯米排骨的做法 糯米排骨如何做好吃 【糯米排骨的做法 糯米排骨如何做好吃】(1)、材料：肋排、糯米、白菜叶一张、葱花适量、盐、糖、酱油、料酒、姜、醋少许、鸡精少许、香油少许 。
(2)、肋排洗净斩一寸段块，放入调配好的腌料腌渍两小时左右 。
(3)、同时将糯米淘洗干净，加水也浸泡两个小时后沥干备用 。
(4)、取白菜叶一张，在沸水中烫一下，沥干，铺在盘子底部 。
(5)、腌渍好的排骨放进糯米中滚一下，使排骨表面裹上一层糯米 。均匀平铺在盘子里，周围也略撒一些糯米 。
(6)、上锅蒸一个半小时 。取出撒上葱花即可 。

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