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柠檬里面的籽发芽了还能吃吗1可以吃的。
柠檬里面的籽发芽这是柑桔科植物的特有现象，柑桔科的种子经常除了一个真正的胚芽以外，还有内种皮形成的数个假胚，一样能萌发长成幼株，所以一个柑桔科植物的种子通常能先后长出许多个芽也都能生根，分开后可以独自成活，变为幼苗。所以籽发芽了的柠檬是可以食用的。
柠檬里面发褐色还可以吃吗2不可以。
正常情况下，柠檬片是发黄。是黄色就可以正常食用，如果是其他的颜色，还是要注意观察。
青柠檬好还是黄柠檬好3颜色不同青柠檬并不是指尚未成熟的柠檬，而是柠檬家族中的一个独立品种，它从挂果一直到成熟，其表皮都是青色的而且比较光滑。进口小青柠成熟后的果肉也是碧绿如玉，国产青柠成熟后的果肉则色如西柚，有点绿中带黄的感觉。
黄柠檬刚开始挂果时为青色，表皮上有比较细致的纹理，成熟后外皮则变成金黄色，果肉也呈浅金黄色。
味道不同【柠檬里面的籽发黑柠檬里面的籽发芽了还能吃吗青柠檬好还是黄柠檬好】青柠檬的香味比较浅淡，国产青柠成熟后的果肉酸味也不重，而且回味稍带有苦涩感。进口小青柠成熟后的果肉则味道极酸。
黄柠檬的香味比较浓郁，成熟的果肉也是很酸的。
用途不同青柠檬的果汁比黄柠檬要多一些，皮也比黄柠檬要薄一些，最适合榨汁饮用或制作成酸味浓郁的果汁类饮料。青柠檬在泰菜或东南亚菜还常被当作调料使用，与鱼类一起烹煮可以去腥味，与肉类一起烹煮能让肉质松软鲜美。
黄柠檬在烹调中多用于西餐，通常也是榨成柠檬汁或切成柠檬片泡水饮用，用来搭配海鲜能起到去腥、吊鲜和增香的作用。
营养成分青柠檬和黄柠檬虽然有着很多的区别，但它们两者的营养成分却是基本相同的，只是青柠檬中的柠檬酸和维生素C含量稍高于黄柠檬。

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