往年的阳澄湖大闸蟹一般在中秋节就可以上市吃到 , 而今年的阳澄湖大闸蟹受高温影响 , 食欲不振 , 吃得太少以至于发育特别慢 , 9月都还没有到肉质肥美的时候 , 所以中秋节是吃不到好吃的阳澄湖大闸蟹 , 非要吃也有 , 但是价格特别贵 , 没必要 。
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2022阳澄湖大闸蟹中秋节能吃到吗金秋临近 , 品尝螃蟹的好时节来了 。不过由于天气炎热 , 大闸蟹最近食欲不振 , 生长也受到了影响 。
8月29日 , 高淳古城湖蟹农老王告诉采访人员 , 蟹塘水温较高 , 影响大闸蟹的进食 , “螃蟹不吃东西 , 蜕皮慢 , 长得慢 , 而且个头比较小 , 我家今年赶不上中秋赶不上开湖了 , 最快可能也得到国庆前后了 。”
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2022阳澄湖大闸蟹价格贵不贵目前还不是大闸蟹全面上市的时候 , 目前市场上的主流货源还是六月黄和梭子蟹等 。六月黄的价格比较便宜 。一般来说 , 价格在10-50元不等 , 而梭子蟹等 。一般以一斤出售 , 价格在37-75元之间 , 与去年相比有一定涨幅 。
大闸蟹目前正处于第五次脱壳的关键时期 。预计要等到9月中旬 , 才能开始大量捕捞上市 。所以中秋节可以尝鲜 , 真正丰满的大闸蟹要到国庆才能尝到 。但今年受高温影响 , 大闸蟹根本不蜕皮 , 整个生长期都受到影响 。大闸蟹比往年要小 , 这些小大闸蟹估计很难卖到好价钱 。
不过 , 优质大闸蟹价格有望上涨 , 因为今年产量减少 , 一篮子30%以上的优质货不容易找到 。不少养殖户表示 , 今年中秋大闸蟹的零售价为300元一只 , 同比增长近40% , 这在近年来是罕见的 。
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阳澄湖大闸蟹在哪里买最正宗想要买到正宗的阳澄湖大闸蟹 , 最好的办法就是认识阳澄湖当地的蟹农 。
【2022阳澄湖大闸蟹标签 2022阳澄湖大闸蟹中秋节能吃到吗】不知道的话 , 只能通过网购买到阳澄湖大闸蟹了 。
不过 , 由于阳澄湖大闸蟹的日产量比较少 , 网上很难买到正宗的阳澄湖大闸蟹 。
以下是网购判断阳澄湖大闸蟹真假的一些小技巧:
1、查看商品详情页的产地是否在阳澄湖 。
2、大闸蟹企业是否为阳澄湖协会会员 。
3、是否取得阳澄湖大闸蟹的授权书 。
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