文章插图
毛豆糊的做法和配方 毛豆糊需要注意啥 (1)、所需食材：毛豆米一碗，面粉一碗，鸡毛菜一把，生姜两片，大蒜子两粒，食盐适量，鸡精适量，食用油适量，清水适量 。
【毛豆糊的做法和配方 毛豆糊需要注意啥】(2)、步骤如下：准备食材，毛豆米剥好，洗干净备用；鸡毛菜清洗干净备用；普通面粉准备 。锅中倒油，油热，放入生姜和大蒜子炸香，再放入毛豆米翻炒，翻炒至毛豆变色，变成翠绿色 。倒入清水，加入适量的盐大火煮，煮至毛豆熟透 。这个时间用来准备面糊 。将粉中加入清水搅拌成面糊，面糊不能太稀也不能太稠，调成有点儿像芝麻酱那样能流动就行 。然后将面糊倒入煮熟的毛豆中，边倒边不停地搅拌，以免糊锅 。不停地搅动面糊，直到面糊变得黏稠，加入鸡毛菜搅拌一下，就可以关火出锅了 。

• 核桃仁如何炒好吃 核桃仁的做法
• 酸甜萝卜片的做法 酸甜萝卜片的烹饪方法
• 牛肚丝瓜如何做 牛肚丝瓜做法
• 烤红鱼的做法和配方 关于烤红鱼的做法和配方
• 豆腐鱼火锅如何做 豆腐鱼火锅的做法
• 蜂蜜拌坚果麦片的做法 蜂蜜拌坚果麦片如何做
• 如何做盐泡山楂 盐泡山楂的做法步骤
• 家常菜炒菜 最美味的家常菜做法三则分享
• 蛋挞馅儿如何做 制作蛋挞馅人做法
• 快手自制凉皮的做法 自制凉皮超简单又好吃