1、先将西米洗干净 ， 用水泡十分钟 。
2、在锅中加入适量的水，把泡好的西米下锅 。先用大火煮沸，再用中火把西米煮至透明 。注意一定要煮边搅，否则会粘锅 。【西瓜西米露怎么做好吃 西米西瓜露做法步骤】

3、将西瓜榨汁备用 。
4、将煮好的西米用冷水冲凉，沥干倒入西瓜汁中 ， 最后用小块的西瓜点缀 。冷藏口味更佳 。

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