头发菜又叫石发、乾苔、含珠藻、龙须菜、发菜,营养价值极高 。因其喜欢生长在荒漠、半荒漠之地,被称为“戈壁之珍” 。常食头发菜对高血压、佝偻病、妇女月经不调等病均有一定疗效 。那么,头发菜价格一般在多少钱一斤?主要产地在哪呢?
一、头发菜价格一般在多少钱一斤?
头发菜价格一般在大概是10-13元一斤,价格因各地市场略有不同 。近年来,头发菜在大陆上亦成为人人喜爱的珍奇佳肴 。头发菜可炒食、凉拌、汤食,以滑、柔、嫩、脆、润取胜,可做成名贵佳肴,以清香细洁、柔韧鲜美为多种蔬菜之首 。
二、头发菜主要产地在哪?
【“戈壁之珍”头发菜价格一般在多少钱一斤?主要产地在哪?】 头发菜是甘肃的主要特产之一,主要产地分布在河西,其中尤以武威古浪、金昌永昌等地的头发菜质量为佳绝 。每年11月至翌年5月 , 是甘肃头发菜的采收季节 。此时河西的戈壁荒漠草丛中,溪流里,一丛丛天然生长的头发菜,举目皆是 。人们将它轻轻搂起 , 经过挑选整理、剔除杂质、晒成干菜,按质分级、精心包装,运往国内外市场 。
另外,中国以西北部的宁夏、甘肃、内蒙古、新疆、青海、陕西、河北等地分布头发菜最多 。在世界上的分布很广,加拿大、美国、墨西哥、摩洛哥、索马里、阿尔及利亚、法国、俄罗斯、蒙古等都有 。
头发菜有较高的药用价值,其性平,味甘淡,有平肝潜阳、清肠止痢的功效 。
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