1、主料：三黄鸡；辅料：红萝卜、洋葱、土豆、咖喱块、糖、盐、水、鲜奶 。
2、做法：土豆，红萝卜切块，用水煮软，倒水备用；洋葱切成一圈圈；鸡在煮前两小时已经放入油，糖，盐拌好味，备用；热油，放入洋葱炒至变色；依次放入鸡块，土豆，红萝卜，加入三大碗热水 ， 再放入咖喱块 ， 糖，搅拌均匀 ， 盖上锅盖 ， 静待鸡块变软，即可加入少许盐，把牛奶也加进去；【王氏咖喱鸡做法步骤 咖喱王茶餐厅】

3、关火上碟 。

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