1、材料：花生100克、猪脚1只 ， 红枣若干，调料：盐、姜、糖各少许、酱油4汤匙、酒2汤匙 。
【花生红枣炖猪手做法 花生红枣炖猪手做法视频】2、将猪手洗净 ， 斩成5厘米宽的块，入凉水锅中开中火煮沸，除去血水和腥味 。香菜洗净切段 。分别洗净生花生仁、红枣和枸杞 。

3、将除了香菜和盐之外的所有食材放入电压力锅内，盖好锅盖，按下（或将旋钮拨至）“豆类/蹄筋”键（档） 。
4、待电压力锅内完全无压力 ， 特有的压力指示灯灭，且浮子阀也下落时 ， 开盖撒入香菜段，即可趁热享用 。

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