1、食材:绿豆芽300克,拉皮适量,料酒少许,十三香少许,酱油少许,盐少许,玉米油适量,葱姜蒜适量 。
2、准备拉皮 , 在清水浸泡片刻,捞出 。绿豆芽用清水清洗干净,捞出控水 。
3、葱姜蒜都切成丝 , 热锅凉油,先放入葱姜蒜爆香 。
4、加入绿豆芽翻炒 , 添加料酒 , 十三香 。
【绿豆芽炒拉皮怎么做好吃 绿豆芽炒拉皮怎么做好吃窍门】5、放入拉皮,加入酱油翻炒,加入盐,鸡精出锅 。
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