1、食材：面粉2碗，猪肉300克，荠菜2把，韭菜200克，油2勺 ， 盐适量，味极鲜酱油1勺，鸡精适量 。
2、酵母粉用温水调开，加入到面粉中揉成面团 ， 放温暖处发酵 。
3、猪肉切成丁加入酱油腌一会 。

4、荠菜洗净切碎 。韭菜摘洗干净切碎 。
【荠菜盒子的做法和配方 荠菜盒子的做法和配方大全】5、所有材料放入干净盆中 ， 加入油，盐，味极鲜酱油，鸡精调匀即可 。
6、面团发酵成两倍大呈蜂窝状就发酵好了 。将面团揉匀揉成长条，切成剂子 。将剂子按扁 ， 擀成饼 。
7、取一个饼，加入馅料 ， 包成盒子 。
8、不粘锅倒入油热后 ， 放入盒子小火煎，用牙签扎几个眼，以防鼓起来，煎至两面金黄即可 。

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