水豆腐怎样做好吃呢 水豆腐怎样做好吃

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1、将豆腐、冬菇、海参、鱿鱼分别切成细丝 , 同熟肉丝、熟鸡丝放入锅内,加鸡汤、精盐、味精、酱油,用旺火烧至沸滚 , 再放湿淀粉勾芡后,改小火加打散的鸡蛋 。

【水豆腐怎样做好吃呢 水豆腐怎样做好吃】2、将胡椒粉、醋、葱花及少许猪油放入汤碗内 。在锅内蛋花浮起时即改旺火 , 至肉丝滚起 , 冲入汤碗内即可 。