苦瓜炒蛋先放苦瓜还是蛋苦瓜炒蛋能和白萝卜一起吃吗苦瓜炒蛋怎么做不苦 _苦瓜炒蛋怎么做不苦

苦瓜炒蛋能和白萝卜一起吃吗1可以一起吃。
中医认为，苦瓜是一种药食同源的植物，其味苦、无毒、性寒，具有清暑解渴、降血压、血脂、血糖等功效；鸡蛋更是常见的食材。长期以来，人们习惯用苦瓜炒鸡蛋，是希望借鸡蛋的醇香来中和部分苦瓜的苦涩。
搭配白萝卜一起吃也是非常好的，因为白萝卜里面还有非常丰富的维生素c，对于面部有色斑或者皮肤暗黄的朋友，有很好的缓解作用，同时白萝卜能够清凉解毒、助消化，三者搭配对保持苗条身材有一定的帮助。
苦瓜炒蛋怎么做不苦2原料：苦瓜、鸡蛋、盐。
做法步骤：
1、准备原料。
2、苦瓜洗净，从中间剖开，用不锈钢的汤勺刮干净里面的瓜囊，直到看见绿色的瓜肉。
3、切薄片，加少许的盐抓匀，苦瓜就会腌制出汁水，再用手挤干。
4、水烧开，加入少许的盐，再将苦瓜放进盐开水中汆烫变色。
5、捞出放进凉开水中。
6、鸡蛋加少许的盐打散，再加入苦瓜稍微拌一下。
7、热锅凉油，加入苦瓜蛋液。
8、中火翻炒成熟就可以。
小贴士：
1.瓜囊要完全刮干净，这部分是最苦的。
【苦瓜炒蛋先放苦瓜还是蛋苦瓜炒蛋能和白萝卜一起吃吗苦瓜炒蛋怎么做不苦】2.汆好的苦瓜过凉水一方面使苦瓜不变色，而且加入蛋液中不至于将鸡蛋烫熟。
3.苦瓜表面凹凸不平，清洗最好用刷子。
吃生苦瓜减肥还是吃熟苦瓜减肥3生苦瓜的减肥效果比熟苦瓜好
苦瓜中含有苦瓜素和其他酵素，能够抑制糖分转化成脂肪，吃生苦瓜减肥效果显著，但是味道也会比较苦涩，吃不惯苦味的觉得十分难喝。
熟苦瓜就是常见的烹饪后的苦瓜，苦瓜炒鸡蛋、清炒苦瓜等，熟苦瓜经过烹饪后维生素和酵素会遭到部分破坏，但是苦涩感会有相应降低，变得适口。
什么不宜吃苦瓜41、脾胃虚弱者，因苦瓜性寒，故脾胃虚寒者不宜多食。
2、孕妇，苦瓜内含有奎宁，奎宁会刺激子宫收缩，引起流产。
3、低血糖者，苦瓜中含有一种类似胰岛素的物质，具有降糖功能，因此患有低血糖的人群不宜长期大量食用。

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