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虾肉粥怎么做 自己在家做虾肉粥的方法 【虾肉粥怎么做 自己在家做虾肉粥的方法】(1)、食材：粳米350克、糯米100克、虾肉100克、红柿椒20克、青笋50克 。
(2)、调味料；白胡椒6克、虾油30克、姜汁18克、葱汁12克、盐5克 。
(3)、虾肉洗净 ， 切成0.5厘米大的丁 ， 青笋洗净 ， 切成同样大的丁 ， 红柿椒切米粒状 ， 粳米、糯米分别洗净 。
(4)、锅内注水烧至80℃ ， 下入粳米、糯米烧沸 ， 撇去浮沫 ， 下白胡椒、青笋、姜汁、葱汁煮至米无硬心 。下入虾肉、虾油、红柿椒、盐 ， 熬成粥即成 。

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