文章插图
猪皮如何做才更好吃 猪皮怎么做简单好吃 (1)、猪皮洗净去毛 ， 凉水下锅 ， 加一勺料酒 ， 开始煮 。
(2)、水开后捞出猪皮 ， 剐去油脂 ， 切成块备用 。
(3)、锅中起油 ， 下几块冰糖 ， 小火熬化 。
(4)、下葱姜辣椒爆香 ， 加水 ， 盐 ， 十三香 ， 加入生抽、海天酱油 。
【猪皮如何做才更好吃 猪皮怎么做简单好吃】(5)、加入猪皮、放入香叶八角大料 ， 盖上锅盖煮30分钟后 ， 大火收汁即可 。

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