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酸菜豆芽如何做好吃 酸菜豆芽的烹饪方法 (1)、主料：绿豆芽200克,酸白菜200克,辣椒(红,尖)30克 。辅料：韭菜50克 。调料：盐2克,味精1克,胡椒粉1克,白砂糖2克,植物油15克,姜5克,香菜15克 。
【酸菜豆芽如何做好吃 酸菜豆芽的烹饪方法】(2)、豆芽洗净备用；韭菜洗净切成段；酸菜洗净切丝备用；姜、红辣椒洗净切丝备用；
(3)、取一空盘，放入豆芽、韭菜、酸菜、红辣椒和盐、味精、胡椒粉、白糖、植物油、姜搅匀；
(4)、覆盖保鲜膜后扎孔以微波高火加热3分钟即可 。

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