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波士顿龙虾怎么清洗 波士顿龙虾清洗方法 (1)、从背面握住大龙虾，注意不要被龙虾的脚刺伤 。
(2)、把大龙虾腹部朝外，用一根筷子从大龙虾的排尿口插入至接近头部处 。
(3)、取出筷子，将大龙虾的残留尿液排除干净 。这时龙虾就不动了 。
(4)、握住龙虾壳的一端，就可以非常轻易地先卸下大螯 。
(5)、翻开头部的盖子 。
(6)、清理取出大龙虾的腮，注意腮是不能吃的，一定要去除干净 。
【波士顿龙虾怎么清洗 波士顿龙虾清洗方法】(7)、把长在头部的胃囊清除 。
(8)、取出脑髓，龙虾的脑髓也是食补的精华 。
(9)、此时龙虾基本已经清理干净，可以根据烹饪需要，保留整只、切半或切块 。

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