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鸡蛋披萨饼的做法 鸡蛋披萨饼如何做 (1)、材料:自制发酵面团200g、鸡蛋5个、胡萝卜1根;油适量、盐适量、鸡精适量、豆瓣酱适量、猪肉适量、红辣椒1个 。
(2)、胡萝卜、尖椒洗净 。
(3)、辣椒切成细圈儿状,胡萝卜切丝,猪肉切成薄片 。
(4)、放入盐、鸡精、料酒、酱油、香油,拌匀腌制10分钟 。
(5)、放烤箱180度烤7分钟 。
(6)、苹果切片,泡糖水 。
(7)、发酵面团放案板上揉出气泡,擀成长方形的饼用叉子扎洞 。
(8)、表面刷一层油放烤箱烤10分钟 。
(9)、刷一层豆瓣酱,撒一层胡萝卜丝 。
(10)、将烤过的肉铺一层,再一层胡萝卜丝和辣椒圈 。
(11)、鸡蛋中加少许盐打散,铺一层苹果片 。
【鸡蛋披萨饼的做法 鸡蛋披萨饼如何做】(12)、入烤箱烤25分钟即可 。
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