酥香花卷如何做? 酥香花卷的做法


酥香花卷如何做? 酥香花卷的做法

文章插图
酥香花卷如何做? 酥香花卷的做法 (1)、主料:面粉230G 。
(2)、辅料:色拉油110ML、绵白糖80G、玫瑰糖适量 。
(3)、油面100克面粉,放70ML油、50克糖和面松弛20分钟备用,水面130g、油40ml、糖30g加适量的水和面,揉好松弛20分钟 。
(4)、水面擀成薄饼 油面摊在上边按均匀 。
(5)、叠成方块 。
(6)、擀平面片 。
(7)、卷起来 。
(8)、斜刀切成菱形块 。
【酥香花卷如何做? 酥香花卷的做法】(9)、拉下扭下扣在一起 。
(10)、烤箱预热 150度 放烤箱里大概烤制18分钟左右 。