香菇不能和什么一起煮汤香菇不能和什么一起吃香菇没熟吃了会中毒吗

富含纤维素的食物1新鲜香菇就是一种高纤维素的食物，干香菇的纤维素含量特别丰富，食用过多消化负担很重，如果是吃香菇的时候还是用了其他的富含纤维素的食物，消化负担过重，很容易出现消化不良等身体不适的情况。
常见的富含纤维素的食物有：海苔、紫菜、黑芝麻、辣木籽、奇亚籽、梅干菜、核桃、竹笋干等。
富含鞣酸的食物2香菇中含有一定的蛋白质，香菇干中的蛋白质含量更高，约占20%，食用可以补充蛋白质，和富含鞣酸的食物一起食用，会降低蛋白质的吸收，同时加重消化负担，对身体不利。
【香菇不能和什么一起煮汤香菇不能和什么一起吃香菇没熟吃了会中毒吗】常见的富含鞣酸的食物有：柿子、竹笋、酸枣、葡萄、布林、石榴、生木瓜、生猕猴桃等。
富含草酸的食物3香菇中的矿物质含量很高，食用之后可以补充较多的矿物质，食用可以促进身体健康，和富含草酸的食物一起食用，会生成不易消化的难溶成分，降低矿物质的吸收量，通常不在一起大量食用。
常见的富含草酸的食物有：菠菜、苋菜、葱、香椿、荠菜、芥菜、茭白、葡萄、石榴等。
寒性食物4香菇，特别是新鲜香菇中的胶质成分含量高，食用之后会增加肠道的滑利性，有利于排便，如果再食用大量的寒性食物，肠道滑利性更强，会影响正常的排便情况，对身体健康不利。
常见的寒性食物有：螃蟹、生蚝、茭白、苦瓜、茄子、秋葵、荸荠、柚子、水鸭、绿豆等。

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