鼠尾草如何烧透 如何烧透鼠尾草


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鼠尾草如何烧透 如何烧透鼠尾草 【鼠尾草如何烧透 如何烧透鼠尾草】(1)、做法:鼠尾草香味浓烈,略带苦涩,可以切细加在菜肴中,也可以用橄榄油浸泡成香料油或制成鼠尾草奶油 。新鲜的鼠尾草叶子加在油炸的食物上增添美味 。
(2)、鼠尾草可以搭配腥味较重的肝脏、羊肉或青花鱼等食材,既可以消除异味,又能增添香气 。
(3)、鼠尾草还可以和迷迭香、百里香一同使用,将他们切细后,和入橄榄油,可以作为法式黄油炸鱼或炉烤料理的调味料;在这种调料油中加入面包屑后可作为鱼贝类烧烤或煎炸用的面衣;也可以加在法式奶汁烤菜中,香气十足 。