绿豆为什么会发臭 绿豆为什么会发芽


绿豆为什么会发臭 绿豆为什么会发芽

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【绿豆为什么会发臭 绿豆为什么会发芽】绿豆发芽通常是因保存不当 。绿豆是豆科植物绿豆的种子,在晒干水分下,大概可放一年 。绿豆浸泡过水后,种子开始吸收水分,绿豆就会细胞分裂,使绿豆中的小芽生长迅速,几天就可出芽 。因此绿豆在保存时需注意密封和干燥 。