立冬作为冬天的第一个节气 , 每每该节气到来之际大家都会以自己的方式来迎接 , 像想吃饺子就是最为常见的 , 下面小编就和大家一起看看立冬除了饺子还可以吃啥吧 。
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立冬是不是要吃饺子立冬是不是要吃饺子主要看你所在地区的讲究 , 像小编这边因为北方所以是一定要吃饺子的 。相传以前冬天特别冷 , 老百姓生活贫穷 , 缺衣少穿 , 许多人把耳朵冻坏了 , 神医张仲景便把草药用面皮包起来 , 敷到被冻的耳朵上 , 耳朵居然好了 , 人们把这一方法叫”焦耳” , 后来逐渐演变成饺子 。立冬吃饺子 , 不会耳朵 。
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立冬除了饺子还可以吃啥地区不同 , 所吃的传统食物也不同 。
南京有句谚语 , “一日半根葱 , 入冬腿带风” 。一立冬 , 南京人就开始吃生葱 , 以抵抗南京冬季湿寒 , 减少疾病的发生 。
北京人说:“立冬补冬 , 不补嘴空 。”在京津地区 , 人们有立冬吃饺子的习俗 , 有的还讲究吃“倭瓜”馅的饺子 。水饺外形似耳朵 , 人们认为吃了它 , 冬天耳朵就不受冻 。
在福建、潮汕 , 民间素来有“立冬食蔗齿不痛”的说法 , 因此冬要吃甘蔗、炒香饭 。“立冬”的甘蔗已经成熟 , 吃了不仅可以保护牙齿 , 还能起到滋补的功效 。
在山东滕州地区 , 立冬时节有喝羊肉汤的习俗 。在寒冷的天气 , 喝一碗热气腾腾的羊肉汤 , 绝对是一种享受 。而且 , 羊肉中还含有大量的脂肪和蛋白质以及丰富的热量 , 御寒效果极佳 。
江南水乡 , 有立冬之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗 。
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立冬吃饺子的由来是什么【2021年立冬是啥时候 2021立冬是不是要吃饺子】立冬吃饺子也与时辰有关 。饺子饺子 , 交子之时 。“交”就是交替、交接、交换的意思 。您想啊 , 这饺子一般都什么时候吃啊?立冬、大年三十 , 这可都是新旧两个东西交接的时候啊 。大年三十是旧年和新年的交接 , 而立冬则是秋天和冬天交接的时节 , 因而 , “交”子之时的饺子是不能不吃 。所以 , 你还等什么呢?赶紧准备食材包饺子 , 力争中午前吃上热气腾腾的饺子 , 一来配合节气 , 渲染气氛;二来体验劳动带来的美食快乐心情 。
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