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100℃开水冲泡1【乌龙茶怎么泡好喝又简单乌龙茶怎么泡好喝乌龙茶可以和柠檬一起泡吗】乌龙茶因为具有“做青”的步骤，能够使乌龙茶的香气更加丰富，而且能够使香气带有一定的层次感，而用100℃的开水来进行冲泡的话，也可以让乌龙茶中的芳香性物质和有效成分完全释放出来。
1：22的茶水比2如果想让乌龙茶好喝的话，那么一般建议可以按照1：22的比例来投放乌龙茶和开水，即10克的茶叶中大约倒入220毫升左右的开水，这样泡出来的乌龙茶浓度是刚刚好的，具体浓度也可以根据个人的口味爱好来进行调整。
定点注水3在注水的时候，应该沿着茶碗或者茶壶的一个点来进行注水，避免直接将水倒在茶叶上，不然就可能会加快茶叶中苦涩物质的析出，这样泡出来的乌龙茶就不会很好喝了，而且在注水的时候也可以适当地提高注水的强度，这样也有利于香气物质的释放。
反复冲泡4因为乌龙茶中所含的有效成分较多，所以需要经过反复的冲泡才能够使其完全释放出来，一般建议可以反复冲泡4-5次，且每一次的浸泡时间都需要在上次的基础上增加几十秒，直至泡出来的茶没有味道和颜色了就不需要再继续泡了。

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