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蒸鳕鱼的做法 如何做蒸鳕鱼 (1)、主料：鳕鱼400克、蒸鱼豉油2汤匙 。
(2)、辅料：花生油2汤匙、盐1克、香葱2棵、生姜2片、干辣椒1只 。
(3)、鳕鱼解冻后，洗净控水 。
(4)、用盐、姜丝、葱段腌10分钟 。
(5)、煮锅冒蒸汽后，把鱼盘放入，大火蒸8分钟 。
(6)、蒸好的雪，取出倒去鱼盘里的汤汁、扔掉姜丝、葱段 。
【蒸鳕鱼的做法 如何做蒸鳕鱼】(7)、重新淋入蒸鱼豉油，放入葱丝、干红椒粒，再淋入烧热的食用油即可 。

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