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孜然烤翅的做法 孜然烤翅如何做 【孜然烤翅的做法 孜然烤翅如何做】(1)、原料：鸡翅中、姜丝、盐、鸡精、胡椒粉、孜然粉、少量糖、生抽、老抽、料酒 。
(2)、翅中洗净控干 ， 两面划几道口 ， 加姜丝（或姜粉）、盐、鸡精、胡椒粉、孜然粉、少量糖、生抽、老抽、料酒；
(3)、将腌料拌匀 ， 使鸡翅每一面都沾上料 ， 碗口封保鲜膜后放入冰箱过夜；
(4)、将鸡翅放入铺有锡纸的烤盘 ， 鸡翅两面撒少许大颗粒孜然；
(5)、烤箱预热 ， 180度上下火烤40分钟后取出 ， 将鸡翅翻面再烤5分钟就好了 。

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