油炸豆腐的做法 油炸豆腐的烹饪技巧分享


油炸豆腐的做法 油炸豆腐的烹饪技巧分享

文章插图
油炸豆腐的做法 油炸豆腐的烹饪技巧分享 (1)、用料:
【油炸豆腐的做法 油炸豆腐的烹饪技巧分享】豆腐250g、生粉、鸡蛋、燕麦 。
(2)、做法:
(1)把豆腐切块、放淡盐水里泡10分钟左右 。
(2)尽量少沾水分 , 在生粉里打滚 , 让豆腐粘满生粉面 。
(3)再放入鸡蛋液里周身沾满蛋液 。
(4)最后依依粘上面燕麦片 。
(5)下油锅啦 , 炸到面面金黄嗯 , 就可以了 。出锅最好用吸油纸吸吸油 。