文章插图
怎样做糖醋排骨最好吃 糖醋排骨的好吃做法 (1)、小排500克焯水后 ， 煮三十分钟 ， 肉汤可以煮面条 ， 别倒掉了 。
(2)、用一汤匙料酒 ， 一汤匙生抽 ， 半汤匙老抽 ， 二汤匙香醋（不是白醋）腌渍20分钟 。
(3)、捞出洗净控水备用 ， 炸至金黄 ， 油别放多 ， 可以省油 ， 只要翻身得勤就好了 。
(4)、锅内放排骨、腌排骨的水（大胆的放糖吧 ， 三汤匙 ， 别怕多） 。半碗肉汤大火烧开 ， 调入半茶匙盐提味 。
【怎样做糖醋排骨最好吃 糖醋排骨的好吃做法】(5)、小火焖十分钟大火收汁 ， 收汁的时候最后加一汤匙香醋 ， 那个酸甜口味就出来了 。
(6)、临出锅撒葱花芝麻 ， 少许味精即可 。

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