五花肉如何做既简单又好吃 五花肉做法


五花肉如何做既简单又好吃 五花肉做法

文章插图
五花肉如何做既简单又好吃 五花肉做法 (1)、五花肉,青椒(尖椒更好),生抽,白糖适量 。
(2)、如果是买的尖椒,可先干煸一下,这样炒出来不会太辣 。小火煸到两面略糊即可 。
(3)、五花肉切片,无需太薄,3-4毫米最佳 。
(4)、锅烧七成热,不放油,放五花肉干煎,全程小火 。
(5)、五花肉两面煎到金黄色后,加入一勺生抽、少量白糖(提味),改成中火或大火 。
【五花肉如何做既简单又好吃 五花肉做法】(6)、翻炒片刻后加入煸好的青椒,翻炒均匀后可以出锅 。