1、脾虚胃寒者、易腹泻者不宜食用生藕，生藕性偏凉，对于身体比较燥热的人，吃点生拌藕片很好 。但本来脾胃不好的人，大便稀溏的人 ， 生吃凉拌较难消化，且容易加重寒症 。
【吃莲藕注意什么地方 吃莲藕要注意什么】2、忌用铁锅烹饪莲藕，莲藕中含有丰富的铁质，最好用陶瓷或不锈钢的器皿来煮，避免用铁锅、铝锅 ， 否则会变黑，品相难看，影响食欲 。

3、切过的藕不宜直接存放，莲藕切完后 ， 应马上制作 。因为切口容易变黑腐坏，没做完的，不要直接放在室内，存放可用保鲜膜贴上切口 ， 放入冰箱保存 。
4、大豆与莲藕不宜同吃，有的人用莲藕炖肉时，喜欢往里面加一点大豆 ， 这不太可取 。大豆中含有丰富的铁质，不能与含纤维素多的莲藕同食 ， 纤维素会影响人体对铁的吸收 。

• 做梨子果冻的方法 用梨怎么做果冻好吃的
• 核桃黑芝麻吃了有什么好处 黑芝麻吃了有什么好处
• 孕妇不能吃什么水果会导致流产 孕妇不能吃什么水果
• 二型糖尿病人吃什么水果好 糖尿病吃什么水果好
• 干面筋怎么吃怎么泡发软 干面筋条泡开怎么做好吃
• 泥鳅烧豆腐怎样做好吃 泥鳅烧豆腐怎样做好吃窍门
• 萝卜丝煎饼怎样做好吃窍门 萝卜丝煎饼怎样做好吃
• 糖萝卜怎样做好吃 糖萝卜怎样做好吃黄金价格
• 鸽子怎样做好吃 红烧鸽子怎样做好吃
• 使用新建水泥鱼池的注意事项 水泥鱼池养鱼的注意事项