鹅蛋怎样做更好吃 鹅蛋怎么做好吃又简单

鹅蛋怎样做更好吃 鹅蛋怎么做好吃又简单

鹅蛋的做法非常多 , 例如腌咸鹅蛋、青椒炒鹅蛋、香椿鹅蛋饼、西红柿炒鹅蛋、椒盐鹅蛋、苦瓜鹅蛋、凉拌鹅蛋、煎鹅蛋、厚蛋烧、鹅蛋菠菜早餐饼等 。鹅蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪和各种维生素 , 可以强健身体,提高记忆力 。
鹅蛋怎么做好吃又简单

1、腌咸鹅蛋
首先将鹅蛋清洗干净,然后锅中烧水,加入花椒、八角、食盐,煮至盐完全融化后关火 。将鹅蛋当如一个坛子中摆放好,煮开的盐水稍凉之后直接倒入坛子中,水温在90度左右最好 。待坛子中的水晾凉之后加入白酒,盖上盖子腌制30-40天即可 。【鹅蛋怎样做更好吃 鹅蛋怎么做好吃又简单】


2、苦瓜鹅蛋
首先将鹅蛋煮熟,花生米用油炸熟,将苦瓜切成片状 , 葱切成葱花,鹅蛋切成小块 , 并将其摆入盘子中,中间放上葱花 。用香油、酱油、柠檬沙拉汁调料汁 , 将料汁倒入盘中 , 搅拌均匀即可食用 。
3、鹅蛋菠菜早餐饼
首先准备菠菜、胡萝卜、面粉和鹅蛋,将胡萝卜切成丝,并焯水,菠菜也焯水,并切碎 。将鹅蛋打入碗中,加入适量盐、鸡精、花椒调味,加入料酒去除腥味,然后搅拌均匀,加入面粉搅拌,并加入菠菜和胡萝卜丝搅拌 。在煎锅中加入油,将面倒入锅中煎至两面金黄即可 。