啤酒的酿造离不开啤酒花：
【啤酒和啤酒花是什么关系】啤酒花产自于欧洲、美洲和亚洲，在中国主要产自于新疆维吾尔族自治区 。啤酒花用于生产啤酒源自于德国，啤酒花是制造啤酒的主要原料，被誉为“啤酒的灵魂”，啤酒中的香气主要来自于啤酒花 ， 啤酒的优劣大部分来自于啤酒花的优劣，每一千升的啤酒中需要大概1、5千克的啤酒花 。全世界啤酒花最盛名的地方是德国和捷克斯洛伐克 。目前，我国大量种植啤酒花的地区有新疆、山东、黑龙江、甘肃等地 。
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