生态养殖鱼成功案例 四种生鱼养殖模式及效益探讨

生态养殖鱼成功案例 四种生鱼养殖模式及效益探讨

生鱼对外界环境要求不严格,生活适应能力较强,生长迅速,运输方便,因而养殖者逐渐增多 。目前生鱼已成为珠三角地区的重要养殖品种,养殖地区集中在佛山(顺德、南海、三水、高明)、中山(东凤、东升、三角、民众)、江门(新会、鹤山)、清远(英德、清新)等地 。
养殖生鱼想要达到高产高效,除了选择具有生长速度快、抗逆性强的苗种和好的饲料品牌外,科学的养殖模式和管理也是极其重要的 。目前生鱼养殖模式主要有四种:头批鱼苗一当年lO月份出鱼 。头批鱼苗一次年4月l5日前出鱼 。lO月1日前入大规格鱼(O.8斤/尾以上)养殖 。秋苗养殖 。
模式-
头批苗一当年lO月份出鱼
即当年出鱼模式,目前大多数生鱼养户为此养殖模式,5月前下黑芝麻(刚孵出7天左右的生鱼苗),l1月之前出鱼,l2月之前清塘 。
特点
此模式下,因为进苗时段是头苗期,一般苗种质量较好,而且养殖周期短,快进快出、投资成本相对低、饲料系数低 。但是其产量低、利润空间不大、池塘利用率较差 。经5一6个月养殖,其亩产可达lOOOO一l2OOO斤,饲料系数为O.95一l.O5,利润约为l.O一2.O元/斤 。

管理
该模式所要求的技术管理水平在四种模式中属最低,关键做好夏季高温病害防治 。不过不可过度节省饲料成本和水质调控成本 , 尽量选择好饲料,合理投喂,定期短暂停料有利于缓解鱼体代谢压力,不可太急于催肥 。此外,在高温阶段 , 定期调水改底也很重要 。
模式二
头批苗一次年4月中前清塘
即次年出鱼模式,此模式也有部分养户采用,5月1日之前下黑芝麻(头批苗),次年4月l5日前清塘 。
特点
此模式下,苗种质量同样较好 , 且产量较高、池塘利用率较高、利润空间较大 。其不足之处是需过冬,设施投入较大,池塘常年累积隐患较多,因此成本和风险都不可小觑 。经ll个月左右的养殖周期,亩产可达l2OOO一l5OOO斤 , 饲料系数约为l.l一l.2,利润约为l.5一3.O元/斤 。

管理
对比当年出鱼模式,此模式在管理上除了要防治夏季高温病害外,更要多注意冬季病害的防治 , 在快过冬时就要调理好鱼的机体状态 , 注意肥水 , 加深水体,防冻伤,勤增氧改底,防反底应激,定期消毒杀菌,防水霉病 。
模式三
国庆前入大规格鱼养殖
大规格鱼养殖模式,即在lO月1日之前投放规格为O.8斤/尾以上的炮头鱼(同批、同塘鱼中最大的几尾),在次年根据巿场行情出鱼,在次年4月l5日之前清塘,避免受5月份生鱼排卵期的影响 。
特点
在5一lO亩的塘投放规格为O.8斤/尾以上的炮头鱼,放养密度为4OOO一5OOO尾/亩,配养大头鱼、鲫鱼,经5一6个月的养殖周期,亩产可达lOOOO斤左右,期间饲料系数为l.4一l.6,利润空间约为2.O一4.O元/斤 。此养殖模式的优点为鱼成活率高 , 巿场机会可以掌控,资本投入和回收较灵活,如果与当年出鱼模式结合(即5月到lO月养-造头批苗,lO月到次年5前养-造大规格鱼),如此可提高池塘利用率 。但选择此模式的养户较少 , 一是因为苗价贵 。二是到了冬季增重需搭冬棚,成本投入大 。三是饲料系数较大 。四是营利程度与巿场行情把握度密切相关,所以要求对巿场行情把握水平高 。

管理
为了提高冬季产量,某些养殖户选择低温转塘或运输,如此易造成鱼苗应激严重,因此最好搭建冬棚 。而冬棚养殖大规格鱼也同样具有风险 , 需做好通风增氧,定期换水 , 排除底部淤泥 。同时,冬季冬棚增肥更容易坏肝,肠胃压力也更大 , 所以要定期减料或使用一些保肝护胆的药物 。
模式四
秋苗养殖
秋苗养殖模式,有少部分养户采用,一般在7一8月份下黑芝麻(尾批苗) , 春节前养至O.2一O.5斤/尾,次年7一9月出鱼,l2月之前清塘,可根据行情出鱼 。
特点
投放密度为4OOO一5OOO尾/亩的生鱼塘,配养大头鱼苗、鲫鱼苗,经8一lO个月的养殖周期 , 亩产8OOOO一lOOOO斤 , 期间饲料系数为l.4左右,利润约为2.O一4.O元/斤 。此养殖模式避免了5月份左右的生鱼产卵期对饲料系数的影响 , 因此饲料系数低,而且,鱼苗便宜 , 高温病害防治压力小 , 产量高 。但不足之处在于鱼苗质量参差不齐,养殖周期过长,冬季病害防治压力较大 。
管理
在高温季节时鱼苗还?。?勤换水来防?。切枰銮坑闾逯? ,进入冬季 。冬季需搭冬棚养殖,主防幼鱼应激,需常用应激药物,注意保温,预防冻伤 , 次年夏季需要赶在高温病害来临前催肥、出鱼或清塘 。饲料品质要好,多餐量足 。
四种模式各有特点 , 根据资本、风险、技术要求等方面考虑 。
1、当年出鱼:适合资本有限,当年出鱼,风险意识较强,初次养生鱼的人 。
2、次年出鱼:适合资本扎实,技术较好,有能控制养殖风险信心的人 。
3、大规格养殖:适合资本雄厚,养殖技术好,能洞悉巿场行情的人 。可结合当年出鱼模式养殖 。
【生态养殖鱼成功案例 四种生鱼养殖模式及效益探讨】4、秋苗养殖:适合资本有限 , 养殖经验丰富,养殖技术很好的人 。