首先将鸽子清洗干净 , 并放入冷水锅中焯水,去除血水,捞出冲洗后放入炖锅中 。将红枣和枸杞清洗干净并浸泡十五分钟,放入炖锅中与乳鸽一起炖煮,先大火炖30分钟,小火炖一个小时,出锅前加入盐调味,营养的鸽子汤就炖好了 。
鸽子汤怎么炖营养
炖鸽子汤所需食材:乳鸽1只、葱一根、大枣8颗、姜1片、枸杞10颗
1、处理乳鸽
首先我们需要将鸽子清洗干净,去除毛发、内脏和脚爪 。
2、焯水
将乳鸽的头和腿盘入腹中 , 然后冷水下锅焯水,除去鸽子肉中的血水 , 然后捞出冲洗一下 。
3、炖煮
【鸽子汤怎么炖营养不上火 鸽子汤怎么炖营养】将焯水后的乳鸽放入炖锅中,并将红枣和枸杞清洗干净,浸泡十五分钟,放在炖锅中 , 大火炖30分钟 , 然后小火炖一个小时 。
4、加调料
最后,在出锅前,我们可以加入盐调味,营养美味的鸽子汤就炖好啦!
- 人参乌鸡汤怎么炖好喝又营养 乌鸡汤炖人参怎么做才好喝
- 如何清炖鸡汤好喝窍门 怎样清炖鸡汤好吃
- 鬓边不是海棠红汤晶媚演绎曾爱玉美人傲骨 霸屏月全面开启
- 给宝宝炖汤用什么锅好 炖汤用什么锅好
- 苦茭鹅掌汤的做法步骤 苦茭炖鹅怎么做
- 凉胃汤的功效与作用 凉胃汤的功效与作用及禁忌
- 白虎加人参以山药代粳米汤的功效与作用
- 大锅羊骨汤怎么做 大锅羊骨汤怎么做才好吃
- 鸡汤隔夜怎么保存 鸡汤如何保存隔夜
- 鸡汤冷藏能放几天 鸡汤保鲜能放几天