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牛肉营养 牛肉有啥营养 (1)、牛肉含有丰富的钾和优质蛋白质 ， 这些成分都是运动员必须的营养物质 ， 因为钾的水平太低就会影响肌肉的增长 ， 所以运动员经常会以牛肉来作为他们的主食 。
【牛肉营养 牛肉有啥营养】(2)、还含有丰富的维生素和铁、钙、磷等矿物质元素 ， 这些营养成份易于被人体吸收 。营养学家说 ， 牛肉的营养价值居各种肉类的首位 ， 能增长体力 ， 补充元气 。要注意 ， 对其过敏且会诱发湿疹者慎食 。
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