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腊味年糕怎么做 腊肠年糕做法介绍 (1)、年糕撕去包装，放入盘中，备用 。
(2)、腊肠去外包装，切斜片；西红柿洗净，取半个，切小块；蒜苔冼净，切小段，干香菇洗净，温水泡发，切小段；准备好剁椒 。
(3)、热锅上油，爆香葱姜蒜 。
(4)、倒入西红柿，炒出红汁 。
(5)、加1勺剁椒，炒匀 。
(6)、放香菇段，炒匀 。
(7)、放广式腊肠片 。
(8)、加1碗热水，大火烧开 。
(9)、将年糕倒入 。
(10)、加鲜味生抽2勺，盖锅，中小火烧十分钟 。
(11)、待年糕软糯后，倒入蒜苔 。
【腊味年糕怎么做 腊肠年糕做法介绍】(12)、调入鸡精，大火收汁，即可出锅 。

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