文章插图
果酱派蛋糕怎么做 果酱派蛋糕的做法 (1)、蛋清蛋黄分离，蛋清入无油无水的打蛋盆中，蛋黄中依次加入玉米油、牛奶，混合均匀无油花后，筛入面粉，以不规则的方向搅拌均匀备用；
(2)、蛋清用电动打蛋器中速打发，分三次加入40克白糖，分别是打出粗泡时、打出白色细腻发泡、打出明显纹路时，提起打蛋器，蛋白呈现小尖角或者小弯角；如果做蛋糕卷，要大弯角才会卷起来不裂；蛋白糊打好后，烤箱开始预热，150度上下火；
(3)、1/3蛋白糊入蛋黄糊中，用手动打蛋器混合均匀；将混合好的面糊倒回到蛋白糊盆中；用刮刀翻拌均匀，呈细腻的蛋糕糊；烤盘中提前铺好油纸，将蛋糕糊倒入烤盘中，表面用刮刀刮平；
【果酱派蛋糕怎么做 果酱派蛋糕的做法】(4)、送入预热好的烤箱中层，150度，上下火，我先定了25分钟，时间到后看状态不是太理想，又追加了5分钟，这样全程下来就是30分钟了；
(5)、出炉后，将带油纸的蛋糕片拖到晾架上，表面盖一张新的油纸；5分钟后，待蛋糕凉后，用刀一分两半，其中一半抹蓝莓酱；将两片摞一起，再分两等份，在其中一份上抹蓝莓酱；
(6)、将另一半摞上来，再将蛋糕整个翻面，蛋糕表皮就露在上面了，切掉周边不规则的，再切成小块即可 。

• 做蛋糕需要啥材料 做蛋糕用这些材料
• 隋军伐辽,时兵部尚书 隋朝派遣大军讨伐高句丽，为什么最后惨败？
• 蛋糕奶油字体 奶油体字体怎么写
• 花雅之争的雅指的是 历史上花雅之争指的是什么？最后哪个派别赢了？
• 蛋糕不够松软 蛋糕不够蓬松的原因
• 蛋糕不够松软 为什么蛋糕不够蓬松
• 李轨一度割据了多少年 李轨一度割据了整个河西之地，为什么被李渊派一个使臣就解决？
• 关于老子的知识 历史上老子的学派关系是怎么样的？
• 鸡蛋糕如何做简单做法 鸡蛋糕的做法步骤
• 一心要拿荆州 要想保证荆州不失，那么该派谁来当关羽的军师、副将？